18 mai - Cuisine buissonnière

Cueillir, identifier et cuisiner des plantes sauvages vous tente?

Terre d’Avenir vous propose un atelier de cuisine des plantes sauvages comestibles que nous pouvons trouver dans nos jardins.

Rendez-vous

Samedi 18 mai 2024 de 9 h 00 à 16 h 30

au domaine de la Ducherais à Campbon

(Effectif limité - sur inscription)

Au programme de la journée :

- 9 h 00 à 12 h 00 : reconnaissance de plantes et récolte de celles utiles pour les recettes. Prévoir des chaussures adaptées, un petit panier et de quoi prendre des notes si vous le souhaitez.

- Vers 12 h 00, pique-nique en commun : chacun apporte son panier.

- A partir de 14 h 00, atelier cuisine sur la base de recettes que nous proposerons et qui vous seront remises.

- Vers 16h 30 dégustation des plats!

Nous demanderons une adhésion à l’association (par an et par famille, 5 € et 10 € en soutien) à ceux qui ne l'ont pas encore, et une participation (moins de 5€) aux frais d’achat d’ingrédients.

Pour s’inscrire : 06 41 86 75 82 ou terredavenir@laposte.net (préciser nom et téléphone).